En bedrift kalt Matpunkt har på Facebook annonsert at de har etablert en ordning som gjør det mulig for dem å selge «kyllinger som håndslaktes uten bedøvelse». Den omstridte beslutningen møter kritikk i sosiale medier, og Mattilsynet presiserer at det er ulovlig å slakte dyr uten bedøvelse i Norge.
Matpunkt er en nettbutikk som tilbyr hjemlevering av halalkjøtt med sertifisering fra den fundamentalistiske organisasjonen Islamsk Råd Norge. I et innlegg på Facebook av 19. desember opplyser firmaet om at man fra og med 1. januar 2019 kun vil selge rå kylling som er «håndslaktet», helt uten noen form for bedøvelse. Dette presenteres som en «fantastisk nyhet for alle muslimer».
– Gjennom vår deleier og hovedleverandør har vi nå sikret kyllinger som håndslaktes uten bedøvelse. Vi ser på dette som en stor milepæl for muslimer i Norge for kyllinger som er slaktet iht. Koran og Sunnah, skriver Matpunkt på Facebook.
Solveig Eriksrud, seksjonssjef for mat i avdeling Oslo, Asker og Bærum i Mattilsynet, slår fast at det er forbudt å slakte kylling uten bedøvelse i Norge, men det at det er lov å importere kylling som er slaktet uten bedøvelse fra andre land.
– Det er ikke lov å slakte kylling uten bedøvelse i Norge. Det er imidlertid lov å importere og selge kylling som er slaktet på denne måten fra andre land, så lenge importøren følger reglene for slik import, sier Eriksrud til Resett.
Hun forteller at ferske, importerte kyllingprodukter må ledsages av et Salmonellabevis.
– Disse reglene sier blant annet at privatpersoner og virksomheter som importerer næringsmidler for videresalg skal være registrert hos Mattilsynet. Fersk kylling og ferske kyllingprodukter som importeres til Norge skal ledsages av et Salmonellabevis, dersom produktet eller produktene er importert fra øvrige land enn Sverige og Finland. Dette er fordi Norge står i særstilling med vår svært lave forekomst av salmonella, sier Eriksrud.
Hun medgir også at Mattilsynet er blitt varslet om Matpunkts annonsering om kylling slaktet uten bedøvelse, og at de er i ferd med å følge opp dette varselet.
– Mattilsynet har mottatt en bekymringsmelding i denne konkrete saken, og følger nå opp med importøren for å sikre at regelverket er fulgt.
På sin Facebook-side blir Matpunkt gjenstand for krass kritikk, blant annet fordi denne slaktemetoden anses for å medføre lidelser for dyr. I et svar til en av kritikerne skriver Matpunkt at kyllingen importeres fra EU, og gjør det klart at de ikke er interessert i noen diskusjon rundt dette temaet.
– Vi setter pris på ditt engasjement og ønsker å gjøre deg oppmerksom på at Matpunkt.no er en nisjebedrift som har spesialisert seg på å samle og tilgjengeliggjøre matvarer som er halalsertifisert. Hva gjelder kjøttprodukter, spesifikt kyllingprodukter, så er ikke dette lenger tilgjengelig i Norge halalsertifisert, vi omsetter da importert kylling fra EU. Som virksomhet følger vi norsk lovverk og alt vårt virke er innenfor dette. Derfor kommer vi ikke til å åpne opp for noen diskusjon om dette temaet i våre kanaler, og forbeholder oss retten til å slette kommentarer, skriver bedriften i kommentaren.