EUs miljømerkingsregler inneholder ingen spesifikke regler for å slakte dyr. Derfor er slakting uten bedøvelse ikke uttrykkelig forbudt.
Reglene for halal-slakting, som forutsetter at dyrene ikke bedøves, er uklare.
Men nå klargjøres de av EU-domstolen, som ifølge tyske Welt overraskende har avgjort at dersom kjæledyr ikke blir bedøvet ved slakting, kan ikke kjøttet defineres som «organisk», og kjøtt fra rituell slakting, der dyrene må lide unødvendig, kan derfor ikke lenger tildeles EU Organic Seal, en kvalitetsmerking EU bruker.
Retten har ifølge Welt ment at dyrevelferd ikke er tilstrekkelig hensyntatt når dyr slaktes uten bedøvelse. Domstolen i Luxembourgs mener det relevante EU-regelverket understreker ved flere anledninger at dyrevelferd spiller en sentral rolle i økologisk kjøtt. Vitenskapelige studier har vist at bedøvelse er den teknikken som minst påvirker dyrevelferd på slaktingstidspunktet. Lidelsene er sterkt reduserte. Imidlertid oppfylte ikke-anestetiske slaktemetoder som er foreskrevet av religiøse ritualer ikke disse kriteriene.
Les også: Frp-Hoksrud stanser ikke halal-import
Uten anestesi
En fransk dyrevernsorganisasjon ba i 2012 det franske landbruksdepartementet om at en produsent av kjøttdeig ikke lenger skulle få annonsere med etiketten «økologisk/ økologisk landbruk», fordi dyrene muligens ble drept uten anestesi.
Halal refererer til kjøtt fra dyr som er rituelt slaktet, så det kan ikke bli bedøvet. En fransk domstol var usikker og spurte derfor på EF-domstolen i Luxembourg, som nå har tatt sin beslutning. Kjøtt fra dyr slaktet uten bedøvelse vil ikke lengre kunne få et kvalitetsstempel.
Reglene for slakting av dyr er ellers regulert på statsnivå, noe som er svært forskjellig i EU-sammenheng. I Tyskland er slakting forbudt uten bedøvelse, mens det i Frankrike i utgangspunktet er tillatt.